Mix di uve Corvina 70% e 30% Rondinella, vino di colore rosso rubino di media intensità con riflessi violacei e di buana gradazione alcolica 13.40% vol. Predominante la fragranza di note di ciliegia, marasca e prugne leggermente appassite; sfumature di spezie come il pepe nero ed erbe aromatiche. In bocca morbido e avvolgente, con una piacevole beva succosa, buona la persistenza.
La Locanda consiglia: antipasti all’italiana, con minestre o zuppa di legumi, pietanze con soffritti, i bolliti, le variegate proposte della cucina mediterranea e anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce; con formaggi di media stagionatura
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