Il Rosso Verona IGT “Fresco di Masi” 2020 è prodotto con una prevalenza di uve corvina unite ad una percentuale minore di merlot. Ottenuto da uve raccolte nelle ore più fresche e immediatamente vinificate, ha una spiccata fragranza e regala piacevoli note di frutta fresca, anche al palato. Un vino frutto di una rinnovata visione di sostenibilità: biologico, prodotto solo con i lieviti indigeni, non filtrato, senza passaggio in legno, dal grado alcolico contenuto. Un vino fatto “in modo semplice come una volta, ma buono come ci si aspetta oggi”.
La Locanda consiglia: perfetto per insaccati e crostini misti, si abbina ai primi e secondi piatti della cucina di terra delicati.
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