Dolcetto punto e basta. O punto e a capo, perché assaggiando questo vino verrete travolti da sensazioni di frutto rosso, in tutte le sue varianti possibili, accompagnate dal tipico finale ammandorlato. Tannino evidente ma mai troppo invadente. A tavola risulta molto versatile. Da provare, anche in estate, con il roast beef.
La Locanda consiglia: Salumi, formaggi, carni rosse
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