Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso esprime una chiara vocazione territoriale, in cui le note di ciliegia, amarena, fragola e lampone ben si fondono con i sentori tipici del legno. Al palato il vino risulta morbido, ben strutturato e con tannini setosi. È vibrante, aggraziato e caratterizzato da una lunga e sapida persistenza.
La Locanda consiglia: a tutto pasto, si abbina a tutti i piatti tipici della cucina toscana, dalle zuppe ai ricchi primi. Ottimo con un piatto di tagliatelle al ragù.
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