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Biondi-Santi Brunello di Montalcino - Riserva 2001

330,00

Esaurito

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team della Locanda. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. L.B WineShop garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto”.

Uno dei più grandi vini italiani, bottiglia che non ha bisogno di presentazioni tali sono la sua fama la sua leggenda, in tutto il mondo. Un mito che si perpetua di anno in anno grazie ad un livello qualitativo unico ed inimitabile. Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi viene da sempre prodotto dai vigneti del Greppo solamente in quelle vendemmie considerate come eccezionali. Un classico, la cui maturazione di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia è la stessa da oltre un secolo. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG di Biondi Santi è un vino che fa della sua eleganza e della sua assoluta classe le sue più importanti caratteristiche, oltre ad avere una longevità probabilmente superiore a qualunque altro vino rosso italiano. Non è un caso che nelle cantine della Tenuta riposino bottiglie centenarie ancora in perfette condizioni. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo.

La Locanda consiglia: a tutto pasto, ben si abbina a grandi piatti di carne, in particolare alla brace. Ideale con ogni tipo di cacciagione, meglio se in umido. Interessante l’abbinamento con formaggi, in particolare pecorini, di media stagionatura.

Annata

2001

Formato

0,75cl

Provenienza

Italia – Toscana

Gradazione

13,50°

Vitigni

sangiovese grosso 100%

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