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La Locanda Belvedere nasce nel piccolo borgo di Ascrea, in provincia di Rieti, con l’intenzione di far conoscere la squisita cucina della Chef Pierina Federici. Ben presto é diventata una trattoria di riferimento nonché wine shop per i viandanti che vogliono passare del buon tempo nella straordinaria Valle del TuranoAd affiancare la Chef é la sua famiglia: in cucina il figlio Chef Andrea Albuccetti e in sala il marito Angelo Albuccetti.

 La genuinità delle materie prime ed i metodi di lavorazione come la pasta fatta in casa, la carne alla griglia e una varietà di gustosi piatti della tradizione locale, sono i punti di forza della trattoria.

 

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